Nurbaiti

Rabu, 10 Agustus 2016

Resep Ice Cream Vanilla Blue By Irma Tamara

Resep Aneka ES Harian - Pengen nyobain Ice Cream Vanilla Blue yang seger? Pas banget nih ada bunda cantik yang mau berbagi resepnya buat kamu-kamu yang pengen belajar membuat es cream homemade, dan beliau adalah bunda Irma Tamara. Izin share ya bund.. hehe

Gambar Resep Ice Cream Vanilla Blue By Irma Tamara
Resep Ice Cream Vanilla Blue By Irma Tamara

Resep dan cara membuat Ice Cream Vanilla Blue 
By: Irma Tamara

Bahan:
  • 1 sdm peres SP ditim sampai cair dan tidak ada yang menggumpal (kalau mau munjung boleh tapi nanti seret tenggorokan, plusnya kalau pakai sp munjung itu sih cuma adonan jadi banyak bun)
  • 2 gelas belimbing air es
  • 1 sachet susu kental manis (kalau mau ditambah jadi 2 sachet biar kerasa susunya juga boleh
  • 6 sdm gula pasir (kalau suka manis ditambahin jadi 8 sdm juga boleh)
  • 2 sachet Pop Ice (kalau 1 sachet terasa cukup juga nggak apa-apa)
  • Pasta atau pewarna makanan sesuai rasa dan selera (kalau nggak ada juga nggak apa-apa bun, cuma warnanya kurang terang benderang saja)

Cara Membuat Es Krim
  1. Mixer SP yang sudah ditim dengan air es kecepatan tinggi, sampai berbusa, nggak ada lagi airnya.
  2. Masukkan gula pasir, susu kental manis dan pop ice secara bertahap, jangan sekaligus.
  3. Terakhir masukkan pasta atau pewarna, mixer sebentar.
  4. Matikan mixer, cetak dalam cup es krim.

Cara Tim SP
  1. Didihkan air, masukan SP.
  2. Pastikan SP meleleh atau mencair sempurna tanpa ada gumpalan.
  3. Siap di mixer dengan air es dengan speed tinggi.

Udah tau kan gimana mudahnya cara membuat Ice Cream Vanilla Blue? Thanks to banyak-banyak buat bunda yang udah mau berbagi ilmunya, semoga bermanfaat buat yang lain.. Bagikan Yuk Resepnya..!

Sabtu, 06 Agustus 2016

RESEP STUP ROTI KUKUS By Eni Aline Alfajri

Resep cara membuat Stup roti kukus rumahan spesial ini adalah salah satu kiriman dari sahabat @Eni Aline Alfajri yang super kece dan cantik.. :) Semoga resep yang beliau bagikan ini bisa bermanfaat bagi yang lain yaah..

Berikut ulasan resep dari beliau " Stup roti kukus... Paling enak makan ini buat sarapan pagi apalagi mkn nya msh hangat..."

GAMBAR, FOTO STUP ROTI KUKUS By @Eni Aline Alfajri
RESEP STUP ROTI KUKUS By @Eni Aline Alfajri

Bahan bahan nya :

  • 10 lembar roti tawar
  • 3 butir telur
  • 1 kotak susu full cream aku pakai yg ukuran sedang
  • 2 sachet skm putih
  • 6 sdm gula/ bs di tambah klo suka manis
  • 2 gelas air matang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • Keju parut secukupnya
  • Selai strowberi buat hiasan bisa di skip klo tdk suka

Cara membuatnya :

  1. Telur kocok lepas lalu masukan susu, air, gula, garam, vanili campur jadi satu... 
  2. Masukkan roti tawar yg sdh di potong sobek sobek ke dlm wadah yg anti panas, lalu siram adonan susu ke dlm roti tawar sampai terendam lalu parutkan keju di atas nya... 
  3. Kukus sampai 15 sd 20 menit... 
  4. Angkat hias pakai selai strawberi enak di mkn selagi msh hangat


RESEP STUP ROTI KUKUS By @Eni Aline Alfajri‎  dipublikasikan pada (5/8/2016)

RESEP SOP BUNTUT SPESIAL By Nia Syifa‎

Resep cara membuat sop buntut rumahan spesial ini adalah salah satu kiriman dari @Nia Syifa‎ yang super kece dan cantik.. :) Semoga share resep beliau bisa bermanfaat bagi yang lain yaah..

Berikut ulasan beliau "Assalamualaikum bunda.. LatePost yaa... Alhamdulillah akhirnya masak sop buntut lagi...buntut sapinya dapet dikasih sama Eyang Uti..seneng banget deh dapet buntut sapi secara harga daging sapi lagi mahal-mahalnya..ehh alhamdulillah dapet rejeki..Rejeki bunda sholehah..Aamiin.."

Gambar Sop Buntut Ala Desa By Nia Syifa
Sop Buntut Ala Desa By Nia Syifa

Bahan-bahan ::

  • 800 gr Buntut Sapi (Potong,dipresto/direbus)
  • 2 Buah Wortel (Iris tebal)
  • 2 Buah Kentang (Iris dadu tebal)
  • 100 gr Buncis (Iris panjang 3cm)
  • 2 Batang Daun Bawang (Iris dadu)
  • 1 Batang Daun Seledri (Diikat)
  • 2 Buah Tomat (Iris 4 bagian)
  • 1 Liter Air Kaldu (kaldu rebusan buntut sapi,disaring)
  • 3 sdm Minyak Goreng

Bumbu Halus ::

  • 5 Siung Bawang Putih
  • 6 Siung bawang Merah
  • Bumbu Pelengkap ::
  • 5 cm Kayu Manis
  • 4 Biji Cengkeh
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • 1/3 sdt Pala Bubuk
  • 1/4 sdt Lada Bubuk
  • Garam Secukupnya
  • Gula Pasir Secukupnya

Bahan Pelengkap ::

  • Irisan daun Seledri 
  • Bawang Merah Goreng
  • Jeruk Nipis
  • Sambal Kecap

Cara Membuat ::

  1. Panaskan kaldu dan masukkan potongan buntut sapi..tunggu hingga setengah mendidih.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..kemudian masukkan ke dalam panci kuah kaldu..aduk rata.
  3. Masukkan irisan wortel, dan masukkan bumbu pelengkap..aduk rata, kemudian masukkan irisan kentang..masak hingga kentang setengah matang dan kemudian masukkan irisan buncis,daun bawang dan ikatan seledri..aduk rata,tes rasa dan terakhir masukkan irisan tomat, masak hingga mendidih matang.
  4. Siapkan mangkok,tuang sop buntut dan sayurannya,taburi irisan daun seledri,bawang goreng dan kucuran jeruk nipis,,jangan lupa sambal kecapnya yaa..

Alhamdulillah..sop buntut ala desa buatan saya siap disajikan..jangan lupa juga nasi putihnya ya..Hehehe..sewegerrr 👍😀

Selasa, 02 Agustus 2016

RESEP BIKA AMBON SEDERHANA By Bunda Cahaya

Resep Bika Ambon ini adalah salah satu kiriman dari @Bunda Cahaya yang super kece dan cantik.. :) Semoga share resep beliau bisa bermanfaat bagi yang lain yaah..

Berikut ulasan beliau "Hai buntik n bunter..Iseng-iseng pas weekend bikin bika ambon buat cemilan minum kopi/teh, disini aku ambil resep nya dari group ini makasih y bunda2..."
Gambar Kue Bika ambon By Bunda Cahaya
Bika ambon By Bunda Cahaya

bahannya Bika ambon:

Bahan : 

  • 1 1/2 gelas terigu
  • 1 1/2 gelas sagu tani
  • 1 1/2 gelas gula pasir
  • Fermipan 1 sachet
  • 50 gr blue band
  • Telor 3 Butir
  • Garam
  • Santan 2 gelas

Cara buatnya :

  1. Campur terigu,sagu,fermipan n santan aduk rata diemin 15 menit
  2. Masukin telor,gula,garam,dan mentega cair aduk rata diemin kurang lebih 1 jam
  3. Tambah pewarna n tuang ke loyang
  4. Oven kurang lebih 30 menit

[ aku pake panci serba guna bund..Hsilnya cukup memeuaskan]

Semoga sharing ilmu dan pengalaman masak kue bika Ambon by Bunda Cahaya ini bisa menjadi inspirasi dari bunda-bunda disini yaa.. Yukk masak..!

Jumat, 29 Juli 2016

RESEP PUTU AYU PELANGI by Qomariah Sutanto

RESEP PUTU AYU PELANGI - Resep ini pertama kali dipublikasikan di grup Resep Dapur oleh bunda Qomariah Sutanto. Beliau banyak banget berbagi tips masakan khususnya kue, semoga resep dari beliau ini bisa dipraktekin dirumah yaa.. :) Recomended untuk dicoba lhoo.. :D

PUTU AYU PELANGI
Gambar Resep Putu Ayu Pelangi

Bahan ;
  • 2 butir telur
  • 130 gr gula pasir
  • 1/2 sdt SP
  • Sedikit garam
  • 150 gr terigu
  • 1 sdm tapioka
  • 100 ml santan 
  • Pewarna makanan 
  • 1/2 kelapa parut kupas kulitnya
  • Sedikit garam
Baca juga : Resep Kue Bika Ambon With Oven Mudah dan Praktis

Cara membuat ;
  1. Campur kelapa parut dan garam , kukus lalu sisihkan 
  2. Panaskan dandang
  3. Kocok telur , gula , SP , dan sedikit garam sampai kental berjejak , matikan mixer
  4. Masukkan terigu dan tapioka bergantian dengan santan , aduk pelan dengan spatula sampai rata
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian , warnai sesuai selera
  6. Olesi cetakan dengan minyak isi dengan kelapa parut , padatkan
  7. Tuang adonan dan kukus sampai matang
  8. Selamat mencoba 😊
  9. Catatan ;
  10. Tambahkan sedikit tepung tapioka kedalam parutan kelapa supaya kelapa tidak mudah rontok
Biar ilmu dan pahala bunda  Qomariah tidak berhenti disini, yuk bagikan resep bermanfaat ini ke teman yang lain.  Happy cooking bunda.. Nyamm.. Nyamm..

NASI GORENG KUNYIT By Muchamad Naseh

Postingan resep Nasi Goreng kali ini dikirim oleh member Grup Facebook Resep Dapur, Muchamad Naseh Ir. Semoga resep yang beliau bagikan dapat menginspirasi para pembaca yaa.. 

"Malam ini aku mau posting masakan. Sebelumnya aku jelaskan dulu, Aku pingin makan nasi goreng malam ini. Tapi buatanku sendiri. Aku males beli nasi goreng. Bukannya aku ngk punya uang. Tapi yg aku beli makan rasanya itu itu aja. Selalu yg diandalkan kecap kecap terus. Tapi disini aku masak dengan penampilanku sendiri. Dulu aku suka sekali nasi goreng buatan ibuku. Sekarng ortuku udah ujur. Sekarang aku yg ambil ilmu masakan ibuku tentang nasi gorengnya.Tapi jangan dilupakan tempo dulu. Karena aku seneng mskan maupun kue tempo dl. Nah skrang aku kasih resep nasi gorengku Sebenarnya nasi gorengku harusnya dicampur dengan daun mengkudu. Karena daun mengkudu ngk ada. Aku tetap buat nasi gorengnya. Buat makan malam ini."

Gambar Resep Nasi Goreng Kunyit

NASI GORENG KUNYIT.

Bahan:
  • Nasi putih yg sudah matang. Ukuran 1 piring.
  • Daun bawang 1 batang. Di iris iris.
  • Bawang goreng secukupnya. 
  • Telor 1 butir


Bumbu:
  • Bawang merah 4 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe merah keriting 4 buah
  • Cabe rawit campur jumlahnya 8 buah.
  • Kunyit sebesar ruas jari kelingking.
  • Terasi ABC 1 bungkus kecil. Ukuran permen.
  • Garam secukupnya.

Baca Juga : Resep Praktis Ikan Pindang Sambal Cabai Ijo Rumahan
Cara buatnya:
  1. Cuci dan ulek semua bumbu. Tp jangan terlalu halus banget. Kemudian tambahan garam sama terasi.
  2. Setelah bumbu sudah diulek. Ambil wajan atau penggorengan lalu diberi minyak goreng secukupnya untuk buat nasi goreng.
  3. Setelah itu nyalakan kompor. Panaskan minyak goreng yg diwajan. Kemudian pecahkan telornya. Kemudian goreng aduk2. Jgn terlalu hancur telornya. Agak kelihatan tolornya. Kasar2. 
  4. Setelah telor matang lalu masukan irisan daun bawang terus aduk aduk.
  5. Setelah itu masukan bumbunya. Goreng hingga mateng. 
  6. Baru masukan nasi putihnya. Kemudian aduk sampai merata. ( agar tdk terlihat nasi putihnya ).
  7. Setelah nasi sudah tercampur bumbu nasi goreng. Aduk terus sampai bener2 mateng.
  8. Setelah mateng matikan kompor.
  9. Kemudian angkat masi gorengnya. Dan taruh dipiring kemudian taburkan bawang goreng.
  10. Sekian. Masakan nasi.goreng kunyit ku.


Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi yang bermanfaat bagi pembaca yaa.. 

Kamis, 28 Juli 2016

Resep Praktis Ikan Pindang Sambal Cabai Ijo Rumahan

Gurih dan pedasnya bikin nggak nahaannn...! 

Hemm, itulah menu masakan yang akan kita coba buat kali ini bund. Daripada punya ikan pindang dirumah bingung mau dimasak apa kan, terbersit pengen nyoba dibuat Pindang Sambal Cabai Ijo aja yang simpel dan gampang bikinnya.. 

Saya memilih menu ini yang jelas karena cara membuatnya gampang, dan yang pasti bahan dan bumbunya juga simple. Cukup sediain cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainya. Cara membuatnya? Nah, bunda bisa lihat detail resep, bumbu dan tutorial cara membuat Pindang Sambal Cabai Ijo seperti dibawah ini yaa.. Tinggal diikutin aja, gampang kok..!


Bahan dan Bumbu Dapur:

  • 5 ekor pindang (cuci bersih, goreng sampai kulit bagian luar kering)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 15 buah cabai hijau (haluskan)
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 5 siung bawang merah (haluskan)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
  • Gula (secukupnya)
  • Daun kemangi (secukupnya) 
  • 3 cm jahe (memarkan)

>> Resep Ikan Vegan Lapis Nori Ala Masakan Restoran Berbintang
Cara Membuat Pindang Sambal Cabai Ijo

  1. Siapkan ikan pindang yang sudah digoreng bersama bumbu-bumbu sambal ijo.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum bersama cabai ijo. 
  3. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan gula lalu tumis hingga harum dan layu serta bumbu matang. 
  4. Masukkan pindang yang telah digoreng sebelumnya ke dalam bumbu lalu tambahkan jahe dan daun kemangi. 
  5. Tumis hingga bumbu rata dan meresap ke dalam pindang. 
  6. Pindang sambal cabai ijo pun siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat.