Nurbaiti

Tampilkan postingan dengan label Kue Lapis. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kue Lapis. Tampilkan semua postingan

Selasa, 02 Agustus 2016

RESEP BIKA AMBON SEDERHANA By Bunda Cahaya

Resep Bika Ambon ini adalah salah satu kiriman dari @Bunda Cahaya yang super kece dan cantik.. :) Semoga share resep beliau bisa bermanfaat bagi yang lain yaah..

Berikut ulasan beliau "Hai buntik n bunter..Iseng-iseng pas weekend bikin bika ambon buat cemilan minum kopi/teh, disini aku ambil resep nya dari group ini makasih y bunda2..."
Gambar Kue Bika ambon By Bunda Cahaya
Bika ambon By Bunda Cahaya

bahannya Bika ambon:

Bahan : 

  • 1 1/2 gelas terigu
  • 1 1/2 gelas sagu tani
  • 1 1/2 gelas gula pasir
  • Fermipan 1 sachet
  • 50 gr blue band
  • Telor 3 Butir
  • Garam
  • Santan 2 gelas

Cara buatnya :

  1. Campur terigu,sagu,fermipan n santan aduk rata diemin 15 menit
  2. Masukin telor,gula,garam,dan mentega cair aduk rata diemin kurang lebih 1 jam
  3. Tambah pewarna n tuang ke loyang
  4. Oven kurang lebih 30 menit

[ aku pake panci serba guna bund..Hsilnya cukup memeuaskan]

Semoga sharing ilmu dan pengalaman masak kue bika Ambon by Bunda Cahaya ini bisa menjadi inspirasi dari bunda-bunda disini yaa.. Yukk masak..!

Rabu, 23 Maret 2016

RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL

Kue Lapis Kanji Pandan
RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL

Kue Lapis Kanji Pandan. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini, tak terkecuali Kue Lapis Tepung Kanji Pandan dan ribuan aneka kue khas nusantara lainya. Kue lapis ini identik dengan penampilan warna-warni yang menarik, rasa yang manis, kenyal dan lezat. Tak heran jika jajanan pasar Kue Lapis Tepung Kanji Pandan ini banyak digemari.

Resep Kue Lapis Tepung Kanji Pandan ini termasuk dalam kategori jajanan pasar paling favorit, seperti  kue lapis legit kukus  dan biasanya kue ini dijadikan sebagai menu snack box dalam berbagai acara penting.

Untuk memperoleh rasa Kue Lapis Tepung Kanji Pandan legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat Lapis Kanji Pandan yang mudah dan murah dibawah ini..

Bahan Baku | Ingredients :
  • 160 gram Tepung Terigu
  • 300 gram Tepung Kanji
  • 500 gram Gula Pasir
  • 1200 cc Santan Kanil dari 2 butir Kelapa
  • 3 sdm Pasta Pandan Homemade
  • 1 sdm peres Garam

Tips Cara Membuat Lapis Kanji Pandan:
  1. Campur tepung terigu, tepung kanji, gula dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga gula larut dan rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2. Beri pasta pandan pada salah satu adonan.
  4. Siapkan loyang 18 cm yang sudah dioles minyak. Tuang 100 ml selapis demi selapis bergantian warna. Kurangi adonan jika ingin hasilnya lebih tipis, tapi ukuran tetap harus sama. Kukus masing – masing selama 5 menit atau lebih jika lapisannya lebih tebal.
  5. Angkat dan dinginkan.
  6. Potong – potong menggunakan benang atau pisau yang telah diolesi dengan minyak. Bisa juga menggunakan pisau plastik.
Resep Kue Lapis Tepung Kanji Pandan ini sangat mudah, praktis dan hemat bahan. Selamat mencoba..

Incoming search terms: - kue lapis kanji - cara membuat kue lapis kanji - resep kue lapis tepung kanji - resep kue lapis kanji - kue lapis tepung terigu dan kanji - kue lapis tepung kanji - resep lapis kanji - lapis kanji - cara buat kue lapis kanji - resep lapis tepung kanji

Selasa, 22 Maret 2016

RESEP KUE LAPIS TEPUNG BERAS PELANGI SEDERHANA

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi
Kue Lapis Tepung Beras Pelangi dan Resep Cara Membuatnya
Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini, tak terkecuali Kue Lapis Tepung Beras Pelangi dan ribuan aneka kue khas nusantara lainya. Kue lapis ini identik dengan penampilan warna-warni yang menarik, rasa yang manis, kenyal dan lezat. Tak heran jika jajanan pasar Kue Lapis Tepung Beras Pelangi ini banyak digemari.

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi ini termasuk dalam kategori jajanan pasar paling favorit, seperti kue lapis legit kukus  dan biasanya kue ini dijadikan sebagai menu snack box dalam berbagai acara penting.

Untuk memperoleh rasa kue lapis kukus legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi yang mudah dan murah dibawah ini..

RESEP CARA MUDAH MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG BERAS PELANGI SEDERHANA DAN MURAH

Bahan Baku | Ingredients :
  • 350 gr tepung beras putih
  • 350 gr gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 125 gr tepung sagu
  • 1.5 liter santan kelapa
  • pewarna makanan secukupnya
  • 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )

Tips Cara Mudah Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi :
  1. rebus santan dengan daun pandan dan garam diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih
  2. siapkan satu wadah lalu masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir campur menjadi satu
  3. tuang santan yang sudah direbus kedalam campuran tepung, aduk rata
  4. bagi adonan menjadi beberapa bagian ( tergantung berapa warna yang digunakan )
  5. setelah adonan dibagi lalu beri warna pada masing-masing bagian adonan, aduk sampai tercampur rata
  6. panaskan langseng diatas kompor lalu masukkan satu lapis warna adonan kedalam loyang, tunggu sampai setengah matang
  7. lalu masukkan lagi warna berikutnya ( lakukan berulang-ulang sampai selesai dan matang )
  8. potong-potong kue lapis dan sajikan diatas piring saji

Resep lapis tepung beras pelangi ini sangat mudah, praktis dan hemat bahan. Selamat mencoba..

RESEP KUE LAPIS LEGIT KUKUS DAN PELUANG USAHANYA

Resep Kue Lapis Legit Kukus
Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Lapis Legit Kukus Yang Enak
Kue Lapis Legit Kukus. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini, tak terkecuali lapis legit kukus dan ribuan aneka kue nusantara lainya. Kue lapis identik dengan penampilan warna-warni yang menarik, rasa yang manis, enak dan lezat. Tak heran jika jajanan pasar ini banyak digemari.

Kue Lapis Legit kukus ini termasuk dalam kategori jajanan pasar paling favorit, dan biasanya kue ini dijadikan sebagai menu snack box dalam berbagai acara penting.

Bagaimana Peluang Usaha Kue Lapis Kukus Nan Legit?

Mengingat banyaknya peminat kue lapis legit kukus, kue ini layak dijadikan sebagai peluang usaha sampingan yang menguntungkan. Bunda dapat memulainya dirumah dengan menerima pesanan kue untuk acara-acara penting di lingkungan bunda. 

Untuk memperoleh rasa kue lapis kukus legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat kue lapis legit kukus dibawah ini..

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE LAPIS LEGIT YANG DIKUKUS

Bahan Baku | Ingredients :
  • Margarin 200 gram
  • 2 1/2 sendok Susu kental manis 
  • 40 gram Susu bubuk 
  • 8 butir Telur 
  • 200 gram Gula pasir 
  • 1 sendok makan Emulsifier ( tbm/sp ) 
  • 200 gram Tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok teh Baking powder 
  • 1/2 sendok teh Esens vanila 


Bahan Taburan | Topping :
  • 1/2 sendok makan Cokelat bubuk
  • 1 sendok makan Bumbu spekuk ( bubuk kayu manis ) 


Tips Cara Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur :
  1. Langkah awal kocok margarin hingga lembut. Kemudian tambahkan susu kental manis. Kocok lagi hingga rata. sisihkan
  2. Setelah itu kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk , dan juga baking powder sambil diayak halus dan diaduk-aduk hingga rata. Tambahkan esens vanila. Aduk lagi hingga rata
  4. Selanjutnya, tuang adonan telur sedikit demi sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan
  5. Ambil 75 gram adonan . ratakan ke dalam loyang 20x20x7 centi meter yang dialas kan kertas roti tanpa di olesi dengan margarin . ayak tipis bahan taburan
  6. Kemudian kukus 5 menit adonan di atas api sedang . tuang lagi 75 gram adonan . ayak tipis bahan taburan . kukus kembali selama 5 menit hingga matang 
  7. Lakukan terus hingga adonan habis . untuk lapisan terakhir dituang , kukus selama 10 menit hingga matang 
  8. Setelah dirasa sudah matang , angkat , dinginkan , potong-potong 
  9. Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur siap untuk disajikan

Resep lapis legit dikukus ini sangat mudah, praktis dan hemat bahan. Selamat mencoba..