Nurbaiti

Tampilkan postingan dengan label Makanan Ringan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Makanan Ringan. Tampilkan semua postingan

Kamis, 30 Juni 2016

Resep Kue Semprit Lapis Coklat - Edisi Resep Kue Favorit Lebaran 2016

Cara Bikin Kue Semprit Lapis Coklat - Lebaran tinggal 5 hari lagi nih bund, sudah siap bikin kue lebaran di rumah? Nah kalau belum, cobain yuuk buat sendiri kue kering lebarannya.. Kita coba bikin Kue Semprit Lapis Cokelat aja ya..  hehe.

Resep bahan dan cara bikinya juga gampang banget, tinggal nerapin sedikit teknik saja Kue Semprit Lapis Cokelat ini udah bisa jadi.. Langsung aja yaa simak langkah-langkahnya berikut ini..

Gambar dan Foto Kue Semprit Lapis Coklat
Kue Semprit Lebaran | (foto via: IG @titi_rusman)

Bahan:
  • 250 gr tepung terigu (protein rendah), ayak
  • 120 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 240 gr tepung maizena
  • 350 gr margarin
  • 100 gr coklat blok
  • sprinkle warna secukupnya (optional)


Cara membuat:
  1. Campur margarin dan gula halus dengan mixer hingga tercampur rata dan berwarna putih mengembang
  2. Masukkan kuning telur, campur rata. Campur tepung maizena dan tepung terigu, ayak. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Campur rata dengan spatula.
  3. Panaskan oven lebih dulu hingga suhu 170 derajat. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Masukkan adonan ke dalam piping bag dan bentuk dengan spuit di atas loyang. Panggang selama 20 menit. 
  4. Setelah matang, keluarkan semprit. Sambil menunggu dingin, lelehkan cokelat di atas panci.
  5. Celup setiap kue kering ke dalam cokelat lalu beri sprinkle dan biarkan membeku. Simpan di toples.

Selasa, 28 Juni 2016

Resep Kacang METE Gurih, Renyah, dan Empuk - Resep Cemilan Favorit Lebaran 2016

Resep Sajian Khas Lebaran - Kacang Mete, dengan segudang cita rasa istimewa dan lezat ini memang selalu jadi idola keluarga untuk sajian cemilan wajib saat lebaran. Nah, edisi Ramadhan penuh berkah di tahun ini saya akan mencoba menghadirkan satu resep rahasia yang pas untuk mengolah kacang mete agar jadi lebih gurih, lezat, dan renyah empuk. 

Biar nggak kelamaan, langsung simak aja yaa langkah demi langkah tutorial cara bikin cemilan kacang mete gurih renyahnya berikut ini bunda... :) 

Foto, Gambar Kacang Mete Gurih Renyah
Resep Kacang Mete Super Gurih Renyah
Bahan:
  • 1 kg kacang mete yang sudah dikupas
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 3 siung bawang putih, parut/haluskan
  • minyak goreng
  • 50 ml air


Cara Membuat:
  1. Campurkan bawang putih, garam, gula pasir, dan air lalu aduk sampai rata.
  2. Masukkan kacang mete dan aduk rata.
  3. Diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap ke dalam kacang.
  4. Tiriskan kacang agar tidak basah.
  5. Panaskan minyak dan masukkan kacang.
  6. Goreng perlahan di atas api sampai kering dan berwarna kecoklatan,
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Tunggu sampai dingin dan simpan.
Gampang banget kan? Tunggu apa lagi, langsung di praktekin yaa.. Atau, di bookmark dulu buat nyimpen resepnya.. :) Happy cooking bunda..!

Kamis, 28 April 2016

Aneka Gorengan: Cara Membuat Tahu Isi Daging Enak - Inspirasi Bunda

Gambar, Foto dan Resep Tahu Isi Daging
Resep Tahu Isi Daging Enak, Gurih | Foto Instagram:@citrahendrawijaya

Resep dan Cara Membuat Tahu Isi Daging Enak

Asslamualaikum bunda.,..... Semoga selalu diberi kesehatan dan kebahagiaan selalu ya.. Amin.
Bunda pasti sudah tau dengan tahu isi kan...? lagi pula siapa sih yg ngk kenal dan belum pernah cicipi tahu isi....? lalu apakah bunda sudah pernah cicipi tahu isi daging...? Emm, soal rasa...., OOOooouuuhhhh....,maknyus loh bunda......

Penasaran kan....? Kali ini mimin akan sharing mengenai tahu isi daging sekaligus resep cara membuat beserta bahan bahannya.

Berikut resep beserta cara pengolahannya.

Bahan dan Bumbu Tahu Isi:

  • 16 potong tahu yg sudah digoreng.
  • 2 buah wortel dipotong bentuk korek api.
  • 100gr taoge.
  • 100gr daging giling.
  • 50gr udang kecil yg sdh dikupas dan dicincang halus.
  • 1 batang daun bawang yg diiris halus.
  • minyak goreng secukupnya.
  • cabe rawit.
  • 4 siung bawang putih yg sdh dihaluskan.
  • 1/2 sendok teh merica.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 150gr tepung terigu.
  • 1 butir telur.
  • 1/4 sendok teh merica halus.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 150 ml air es.

Cara Memasak:

  1. Panaskan 2sdm minyak. 
  2. tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan daging giling,aduk aduk hingga berubah warna.
  4. Masukan udang cincang,aduk hingga berubah warna.
  5. Masukan wortel,taoge dan daun bawang.aduk rata hingga layu,lalu angkat.
  6. Masukan adonan daging kedalam tahu yg sdh dilubangi.
  7. Buat adonan tepung dengan mencampur semua bahan campuran tepung.
  8. Celupkan tahu kedalam adonan tepung satu per satu.
  9. Panaskan minyak yg cukup banyak,goreng tahu hingga matang kecokelatan.
  10. Angkat dan hidangkan bersama cabai rawit.

Semoga menjadi inspirasi dan menambah perbendaharaan akan aneka resep Nusantara tercinta ini ya bunda.. Sebagai referensi lain, resep ini mimin rekomendasikan untuk dicoba juga Resep dan Cara Membuat Fried Chicken Super Renyah BumbuSederhana

Rabu, 13 April 2016

Tips dan Cara Membuat Kue Lemet Singkong Super Gurih

Gambar Kue Lemet Singkong
Masakan Tradisional Kue Lemet Singkong
Resep dan Cara Membuat Kue Lemet dari Singkong sederhana - Masakan khas Jawa ini sebenarnya bahan dasarnya hampir sama seperti pada Resep Getuk Singkong, keduanya memang memiliki kesamaan sebagai menu Jajanan pasar. Soal rasa, Lemet ini bercitarasa gurih dan manis lho, sepertinya nggak ada masakan orang bule yang seenak lemet ini deh.. hehe

Nah, mengingat bahan baku singkong ini hampir selalu ada di setiap musimnya, kue lemet ini menjadi lebih mudah untuk dibuat. Kue tradisional ini juga sangat lues untuk disajikan sebagai menu jamuan acara seperti acara arisan, acara arisan, atau bisa juga untuk jamuan tamu istimewa..Hemm

Oke deh, biar nggak kelamaan ngobrol sana-sininya dan makin ngelantur ngomongin apa, mending langsung eksekusi resepnya aja yuukk..


Masakan Kue Lemet Singkong Khas Masakan Tradisional


Bahan | Ingredients

  • singkong
  • daun pisang

Cara Membuat | INSTRUCTIONS:

  1. Kupas singkong lalu parut. Jangan lupa untuk membuang bagian serat tebal yang ada di tengah batang. 
  2. Singkong yang sudah diparut bisa dilembutkan lagi dengan cara menekan-nekannya menggunakan garpu atau ulekan. 
  3. Ambil sekitar 1 sdm parutan singkong lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus hingga matang.


Tips Membuat Lemet singkong  Yang Enak: Lemet ini bisa dinikmati dengan parutan kelapa. Bunda juga bisa menambahkan gula merah di dalam lemet untuk memperoleh rasa yang lebih manis dan legit. Nyam.. Nyam.. Selamat Masak..!

Rabu, 06 April 2016

Resep Brudel Cake Rumahan Ala Mbak Dwi Wahyuningsih

Brudel Cake
Resep Aneka Kue - Pas jalan2 ke grup resep masakan, nggak sengaja nemu resep yang membuat jatuh hati pengen mencobanya. Yups,  resep brudel cakenya mbak Dwi Wahyuningsih (Maaf resep mbak Dwi saya publis di blog yah.. hehe). Menurut mbakmimin, resep brudel cake ini layak untuk dicoba. Sekali lagi Thanks ya mbak  Dwi Wahyuningsih.

Berikut adalah resep dan cara membuat Brudel Cake sederhana yang bisa bunda coba, semoga bermanfaat yahh.. :)

Resep Bahan dan Cara Membuat Brudel Cake Rumahan

  • 400gr tpung terigu
  • 225gr gulpas
  • 3btr telur
  • 1sdm susu bubuk
  • 3sdm SKM dilarutkn dgn 1glas air hngat 200ml
  • 1sdm fermipan
  • 150gr margarin
  • taburan atas kue,,keju parut(tp saya ganti meises).
  • Campur semua bhn sampai teraduk rata smua bahan,,
  • siapkan loyang yg sudh diolesi mentega dan sedikit tepung.stlh tercmpur smua bhn,tuangkn ke loyang td kmd diamkn adonan selama 45mnit.stlh itu masukkan dlm oven yg sblmnya sudah dipanaskn dl.panggang 45-50mnit atau tes tusuk utk meliht kmatangannya.
  • Selamat mncoba.

Rabu, 23 Maret 2016

RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL

Kue Lapis Kanji Pandan
RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL

Kue Lapis Kanji Pandan. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini, tak terkecuali Kue Lapis Tepung Kanji Pandan dan ribuan aneka kue khas nusantara lainya. Kue lapis ini identik dengan penampilan warna-warni yang menarik, rasa yang manis, kenyal dan lezat. Tak heran jika jajanan pasar Kue Lapis Tepung Kanji Pandan ini banyak digemari.

Resep Kue Lapis Tepung Kanji Pandan ini termasuk dalam kategori jajanan pasar paling favorit, seperti  kue lapis legit kukus  dan biasanya kue ini dijadikan sebagai menu snack box dalam berbagai acara penting.

Untuk memperoleh rasa Kue Lapis Tepung Kanji Pandan legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat Lapis Kanji Pandan yang mudah dan murah dibawah ini..

Bahan Baku | Ingredients :
  • 160 gram Tepung Terigu
  • 300 gram Tepung Kanji
  • 500 gram Gula Pasir
  • 1200 cc Santan Kanil dari 2 butir Kelapa
  • 3 sdm Pasta Pandan Homemade
  • 1 sdm peres Garam

Tips Cara Membuat Lapis Kanji Pandan:
  1. Campur tepung terigu, tepung kanji, gula dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga gula larut dan rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2. Beri pasta pandan pada salah satu adonan.
  4. Siapkan loyang 18 cm yang sudah dioles minyak. Tuang 100 ml selapis demi selapis bergantian warna. Kurangi adonan jika ingin hasilnya lebih tipis, tapi ukuran tetap harus sama. Kukus masing – masing selama 5 menit atau lebih jika lapisannya lebih tebal.
  5. Angkat dan dinginkan.
  6. Potong – potong menggunakan benang atau pisau yang telah diolesi dengan minyak. Bisa juga menggunakan pisau plastik.
Resep Kue Lapis Tepung Kanji Pandan ini sangat mudah, praktis dan hemat bahan. Selamat mencoba..

Incoming search terms: - kue lapis kanji - cara membuat kue lapis kanji - resep kue lapis tepung kanji - resep kue lapis kanji - kue lapis tepung terigu dan kanji - kue lapis tepung kanji - resep lapis kanji - lapis kanji - cara buat kue lapis kanji - resep lapis tepung kanji

Selasa, 22 Maret 2016

RESEP KUE PUKIS KENTANG KEJU SPESIAL 2016

Kue Pukis Kentang Keju Spesial
Resep Buat Kue Pukis Kentang Keju Spesial yg Enak

Kue Pukis Kentang Keju Spesial. Kue Pukis identik dengan rasanya yang gurih dan manis, Jajanan pasar ini juga punya konsumen dan penggemarnya sendiri. Tak heran jika jajanan pasar Kue Pukis Kentang Keju ini banyak digemari.

Kue pukis ini biasanya dibuat dengan menggunakan bahan baku adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Untuk aneka rasa bisa di kreasikan sesuai selera. Nah disini kami menggunakan Kentang sebagai bahan membuat kue Pukis yang Lezat.

Cara membuatnya yaitu dengan mencampurkan adonan kue pukis menjadi satu, dan kemudian adonan dituangkan ke dalam sebuah cetakan khusus untuk kue pukis, baru di panggang dengan api. Setelah matang, pukis dapat dengan berbagai jenis bahan seperti mentega, meises, bahkan keju. Yummi.. Nyam.. Nyam..

Untuk memperoleh rasaKue Pukis Kentang Keju legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat Kue Pukis Kentang Keju yang mudah dan murah dibawah ini..

RESEP MUDAH CARA MEMBUAT KUE PUKIS KENTANG KEJU SPESIAL YG ENAK DAN GAMPANG

Bahan Baku | Ingredients :
  • ragi instan 1 sdt 
  • telur 3 butir
  • air hangat 50 ml 
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • garam 1/4 sdt 
  • 1/4 sdt esens vanili
  • gula pasir 125 gram
  • tepung terigu protein sedang 225 gram 
  • kentang kukus 100 gram , dihaluskan
  • keju 100 gram , dipotong panjang
  • margarin 15 gram, dilelehkan
  • Resep Kue Pukis Kentang Keju Enak dan Empuk


Langkah Cara membuat Kue Pukis Kentang Keju Yang Enak dan Mudah :
  1. Langkah pertama, larutkan ragi instan menggunakan air hangat yang sudah disiapkan. Diamkan kurang lebih 10 menitan sampai ragi instan berbusa.
  2. Blender santan dan kentang sampai lembut lalu sisihkan.
  3. Kocok jadi satu semua bahan seperti telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang. Kemudian disusul dengan memasukkan tepung terigu perlahan-lahan sambil diayak dan dikocok perlahan dengan kecepatan rendah secara bergantian dengan campuran kentang.
  4. Selanjutnya tambahkan larutan ragi instan. Kocok secara perlahan. Diamkanlah selama 30 menitan hingga larutan mengembang.
  5. Masukkan esens vanili dan juga margarin leleh. Aduk adonan hingga me rata.
  6. Tuang adonan yang sudah rata tersebut kedalam cetakan kue pukis yang sudah disediakan dan sudah dipanaskan terlebih dahulu.olesi tipis menggunakan margarin cetakan sebelum adonan dimasukkan. Biarkan setengah matang. Tata potongan keju di atasnya supaya cantik dan lezat. Tutup dan biarkan matang.

Pukis kentang ditabur keju yang meleleh di atasnya menghasilkan rasa yg guriht dan empuk di mulut. Yummi! Kue Pukis Kentang Keju ini sangat mudah, praktis dan hemat bahan. Selamat mencoba..

Incoming search terms: - Kue Pukis Kentang Keju - cara membuat Kue Pukis Kentang Keju - resep Kue Pukis Kentang Keju - resep kue lapis kanji - Kue Pukis Kentang dan Keju -Kue Pukis Kentang - resep Pukis Kentang - Resep Pukis Keju - lapis kanji - cara buat Kue Pukis Kentang Keju - resepKue Pukis Kentang Keju 

RESEP KUE LAPIS TEPUNG BERAS PELANGI SEDERHANA

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi
Kue Lapis Tepung Beras Pelangi dan Resep Cara Membuatnya
Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini, tak terkecuali Kue Lapis Tepung Beras Pelangi dan ribuan aneka kue khas nusantara lainya. Kue lapis ini identik dengan penampilan warna-warni yang menarik, rasa yang manis, kenyal dan lezat. Tak heran jika jajanan pasar Kue Lapis Tepung Beras Pelangi ini banyak digemari.

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi ini termasuk dalam kategori jajanan pasar paling favorit, seperti kue lapis legit kukus  dan biasanya kue ini dijadikan sebagai menu snack box dalam berbagai acara penting.

Untuk memperoleh rasa kue lapis kukus legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi yang mudah dan murah dibawah ini..

RESEP CARA MUDAH MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG BERAS PELANGI SEDERHANA DAN MURAH

Bahan Baku | Ingredients :
  • 350 gr tepung beras putih
  • 350 gr gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 125 gr tepung sagu
  • 1.5 liter santan kelapa
  • pewarna makanan secukupnya
  • 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )

Tips Cara Mudah Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi :
  1. rebus santan dengan daun pandan dan garam diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih
  2. siapkan satu wadah lalu masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir campur menjadi satu
  3. tuang santan yang sudah direbus kedalam campuran tepung, aduk rata
  4. bagi adonan menjadi beberapa bagian ( tergantung berapa warna yang digunakan )
  5. setelah adonan dibagi lalu beri warna pada masing-masing bagian adonan, aduk sampai tercampur rata
  6. panaskan langseng diatas kompor lalu masukkan satu lapis warna adonan kedalam loyang, tunggu sampai setengah matang
  7. lalu masukkan lagi warna berikutnya ( lakukan berulang-ulang sampai selesai dan matang )
  8. potong-potong kue lapis dan sajikan diatas piring saji

Resep lapis tepung beras pelangi ini sangat mudah, praktis dan hemat bahan. Selamat mencoba..

RESEP KUE LAPIS LEGIT KUKUS DAN PELUANG USAHANYA

Resep Kue Lapis Legit Kukus
Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Lapis Legit Kukus Yang Enak
Kue Lapis Legit Kukus. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini, tak terkecuali lapis legit kukus dan ribuan aneka kue nusantara lainya. Kue lapis identik dengan penampilan warna-warni yang menarik, rasa yang manis, enak dan lezat. Tak heran jika jajanan pasar ini banyak digemari.

Kue Lapis Legit kukus ini termasuk dalam kategori jajanan pasar paling favorit, dan biasanya kue ini dijadikan sebagai menu snack box dalam berbagai acara penting.

Bagaimana Peluang Usaha Kue Lapis Kukus Nan Legit?

Mengingat banyaknya peminat kue lapis legit kukus, kue ini layak dijadikan sebagai peluang usaha sampingan yang menguntungkan. Bunda dapat memulainya dirumah dengan menerima pesanan kue untuk acara-acara penting di lingkungan bunda. 

Untuk memperoleh rasa kue lapis kukus legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat kue lapis legit kukus dibawah ini..

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE LAPIS LEGIT YANG DIKUKUS

Bahan Baku | Ingredients :
  • Margarin 200 gram
  • 2 1/2 sendok Susu kental manis 
  • 40 gram Susu bubuk 
  • 8 butir Telur 
  • 200 gram Gula pasir 
  • 1 sendok makan Emulsifier ( tbm/sp ) 
  • 200 gram Tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok teh Baking powder 
  • 1/2 sendok teh Esens vanila 


Bahan Taburan | Topping :
  • 1/2 sendok makan Cokelat bubuk
  • 1 sendok makan Bumbu spekuk ( bubuk kayu manis ) 


Tips Cara Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur :
  1. Langkah awal kocok margarin hingga lembut. Kemudian tambahkan susu kental manis. Kocok lagi hingga rata. sisihkan
  2. Setelah itu kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk , dan juga baking powder sambil diayak halus dan diaduk-aduk hingga rata. Tambahkan esens vanila. Aduk lagi hingga rata
  4. Selanjutnya, tuang adonan telur sedikit demi sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan
  5. Ambil 75 gram adonan . ratakan ke dalam loyang 20x20x7 centi meter yang dialas kan kertas roti tanpa di olesi dengan margarin . ayak tipis bahan taburan
  6. Kemudian kukus 5 menit adonan di atas api sedang . tuang lagi 75 gram adonan . ayak tipis bahan taburan . kukus kembali selama 5 menit hingga matang 
  7. Lakukan terus hingga adonan habis . untuk lapisan terakhir dituang , kukus selama 10 menit hingga matang 
  8. Setelah dirasa sudah matang , angkat , dinginkan , potong-potong 
  9. Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur siap untuk disajikan

Resep lapis legit dikukus ini sangat mudah, praktis dan hemat bahan. Selamat mencoba..

Sabtu, 12 Maret 2016

RESEP PISCOK [PISANG COKLAT]

RESEP PISCOK [PISANG COKLAT] - Coba buat pisang goreng coklat yuk.. Nah, pasti kalian masih banyak yang bertanya-tanya, apa saja yang harus disiapkan untuk membuat pisang coklat (piscok) yg enak kan? Pertama kali yang wajib di persiapkan adalah bahan-bahannya seperti pisang, tepung, dan bahan dasar lainya. Selain itu, peralatan masak untuk membuat pisang coklat juga harus disiapkan dulu. Alat-alat yang harus disiapkan seperti: kompor, wajan penggoreng, teflon, dll..

RESEP PISCOK [PISANG COKLAT]
 Resep cara membuat pisang coklat yang Enak

Nah, diatas adalah persiapan sebelum membuat pisang coklat atau dalam bahasa kerenya "Piscok". Biar bisa langsung praktek dan lebih mudah mengikuti tutorial step by step cara membuat pisang coklat yang enak dan mudah, yuk ikuti resepnya dibawah ini.. Baca Juga:=> RESEP BOLKUS KETAN HITAM LEMBUT

BAHAN :

  • pisang kepok atau pisang oli yang sudah matang
  • kulit lumpia
  • gula secukupnya
  • keju sesuaikan selera
  • meses sesuaikan selera
  • tape singkong sesuaikan selera
  • putih telur
  • minyak untuk menggoreng


CARA MEMBUATNYA :
  1. Potong-potong pisang kepok yang sudah matang, (Kalau saya biasanya potong 2 memanjang)
  2. Siapkan kulit lumpia, letakkan potongan pisang kepok tadi di salah satu ujung dan beri sedikit gula, meses atau keju ( Kombinasi keduanya juga boleh). Oleskan putih telur di kedua bagian ujungnya, kemudian gulung dan tekan bagian ujungnya biar tertutup.
  3. Selanjutnya, gorang pisang coklat sampai berubah warna menjadi kecoklatan dan angkat…
  4. Sajikan cemilan piscok ini sebagai teman ngopi dan menikmati teh di sore hari.. Yummii..

Rabu, 09 Maret 2016

RESEP PANGSIT GORENG PEDAS SUPER NIKMAT

RESEP CEMILAN PANGSIT GORENG PEDAS - Masih dengan aneka resep cemilan yang gampang gak pake ribet, gurih, renyah, pedas. Cemilan ini pas banget buat teman santai saat sore hari atau pas lagi musim hujan seperti ini.. hemmm nyam.. nyam..

RESEP PANGSIT GORENG PEDAS SUPER NIKMAT
RESEP CEMILAN PANGSIT GORENG PEDAS

Oke deh, biar tidak bosen dengan celotehan mimin, langsung aja ya intip bagaimana cara membuat cemilan enak PANGSIT GORENG PEDAS dan apa saja resepnya? Yuk simak resep dan tutornya berikut ini..

## Resep Pangsit Goreng Pedas Nikmat - Resep Dapur Rumahan sederhana


Bahan :

  • Kulit pangsit secukupnya ( saya beli kulit pangsit yg sudah jadi )
  • Kismis secukupnya ( tidak pakai isian juga bisa )
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
  • Pelengkap : Cabe bubuk 

Cara membuat Pangsit Goreng Pedas yg Enak:
  1. 1 lembar kulit pangsit dipotong menjadi 4 lembar
  2. Ambil 1 lembar yg sdh di potong2, isi 1 butir kismis letakan di bagian ujung sisi pojok lalu di gulung dan relatkan dengan putih telor ( untuk perekat bisa juga dgn bikin adonan terigu dicampur air ) 
  3. Panaskan minyak yg cukup banyak gunakan api sedang, goreng kulit pangsit hingga warna kuning kecoklatan, angkat , , tiriskan.
  4. Penyajian : masukan pangasit goreng dalam wadah baskom atau plastik, lalu taburkan cabe bubuk dan aduk2 sampai tercampur merata. Simpan dalam toples atau piring saji dan pangsit goreng pedas siap di nikmati.
Catatan : Untuk bahan isian pangsitnya sesuai selera saja , klo mau pangsit goreng yg tahan renyah isiannya pilih yg kering antaranya, isian kismis, saleh pisang, kacang2an, abon, ebi.
Klo mau yg langsung santap sekali habis bisa di isi dengan buah2an, nanas, apel,pisang, atau coklat, dan keju. Di tutorial resep masakan diatas saya kasih isian kismis

#Selamat masak #Jangan Lupa Bantu Share yaa,,

Senin, 07 Maret 2016

RESEP BOLKUS KETAN HITAM LEMBUT

RESEP BOLKUS KETAN HITAM - Assalammualikum.. Siang buntik.. belum pernah mencoba si hitam manis ini.. Setelah nyobain Alhmdulillah enak dan lembut. Ternyata cara buat bolu kukus ketan hitam ini nggak ribet alias gampang dan simple banget.. Tidak harus make teknik khusus juga bolkus bisa jadi ngembang dan matang maksimal.. 

Buat bunda yang pengen ikutan nyobain resep Bolu Kukus Ketan Hitam dan cara membuatnyaYuk cobain, praktik dan share resep ini bund.. :)

RESEP BOLKUS KETAN HITAM
RESEP BOLKUS KETAN HITAM 

## RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLKUS KETAN HITAM YANG ENAK DAN LEMBUT ##

Bahan Bolu Kukus Ketan Hitam:
  • 250 gr tpung ketan hitam
  • 6 butir telur ayam
  • 200 gr gula pasir
  • 200 ml minyak goreng bening
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt pasta coklat
  • 2 sdm skm (susu kental manis)
  • 1 sdt sp/tbm


Cara membuat Bolu Kukus Ketan Hitam:
  1. Kocok telur,gula pasir dan sp/tbm smp kental dan berjejak.Masukkan garam dan vanili kocok rata kembali.
  2. Masukkan susu,pasta coklat aduk rata dg spatula lalu masukkan tpung ketan hitamnya aduk kembali.
  3. Tambahkan minyak sayur aduk rata kembali..kemudian tuang kedalam loyang yg telah di olesi minyak goreng 
  4. Kukus dg api sedang smp 25 menit/smp matang ..biarkan beberapa menit baru keluarkan dari loyang..

#Selamat mencoba #Jangan Lupa Share..

Cara Membuat Brownies Milo Praktis No Ribet

Resep dan Cara Membuat Brownis Milo Yg Enak - Pengen cemal cemil kue brownies yang enak bunda? Kemarin iseng buat brownis, ehh ternyata stock coklat bubuknya tinggal sesendok saja yang tersisa. Alhasil harus memanfaatkan bahan yang ada di dapur deh.. Emm, Ternyata dimix dengan milo rasanya ga kalah enak dan nikmat seperti brownies coklat biasanya lhoo.. Yummi.

Resep dan Cara Membuat Brownis Milo Yg Enak
Resep Brownies Milo Praktis No Ribet

Bunda juga bisa nyoba resep ini, rasanya enak, mudah, praktis no ribet, dan pastinya hasil brownies milo-nya lembut banget. Yuk ikuti bagaimana resep brownies milo ini dibuat...

Bahan Brownies Milo:

  • 1 btr telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 bks milo sachet
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 3 sdm margarine cair / minyak goreng
  • 6 sdm susu cair
  • 1/4 sdt soda kue
  • Vanili secukupnya
  • Choco chips secukupnya


Cara Membuat Brownies Milo yang Enak:
  1. Kocok telur dengan gula hingga mengembang
  2. Tambahkan tepung terigu, aduk
  3. Tambahkan milo dan coklat bubuk, aduk rata
  4. Tambahkan susu cair, aduk rata
  5. Tambahkan margarine cair / minyak goreng, aduk
  6. Tambahkan vanili, aduk
  7. Tambahkan soda kue, aduk rata
  8. Olesi cetakan dengan margarine atau minyak goreng hingga rata
  9. Tuang adonan setengah cetakan dan tambahkan choco chips ke dalamnya
  10. Kukus adonan selama 25 menit
  11. Angkat dan sajikan

Catatan: Saat mengaduk adonan, aduk searah

Senin, 01 Februari 2016

Resep Kue Bika Ambon With Oven | Praktis, Enak, Mudah dan GRATIS!!

Resep Cara Membuat Kue Bika Ambon Oven yang Mudah dan Praktis - Suka sama Bika Ambon? Penasaran gimana cara membuat bika ambon yang enak dan mudah? Biar bunda nggak banyak penasaranya, langsung aja yuk simak tutorial resep langkah demi langkah cara membuat kue bika dibawah ini.. Cekidot masak-masak.. hehe

BAHAN :

  • 1 1/2 gelas tepung terigu
  • 1 1/2 gelas tepung tapioka(sagu)
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 2 gelas santan 
  • 2 gelas gula pasir
  • 50 grm mentega
  • 1 1/5 sdm fermipan
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 btg sereh
  • 10 lbr daun jeruk
  • 2-3 tetes Pewarna makanan kuning tua.

Resep Cara Membuat Kue Bika Ambon

CARA MEMBUAT BIKA AMBON YG ENAK
  1. Masak santan, sereh, daun jeruk dan juga garam sambil diaduk2 (biar santan tdk pecah)hingga mendidih... dan biarkan hangat.
  2. Campur bahan bika seperti tepung sagu, vanili, tepung terigu, dan fermipan sambil aduk rata.. Disusul dengan memasukkan santan hangat aduk menggunakan whisk sampai lumer halus. Diamkan selama 20 mnt.
  3. Kocuk gula dan telur sampai gula larut dan membusa.. Tambahkan margarin leleh dan aduk lagi sampai rata.
  4. Masukkan kocokan telur dan gula kedalam campuran tepung santan. aduk rata. Tambahkan 1-2 tetes pewarna makanan kuning tua kedalam adonan. Dan diamkan sekitar 1 jam-an.
  5. Masukkan adonan kedalam loyang cetakan ukuran 20 cm yangg sdh dioles dengan margarin sebelumnya.
  6. Kemudian panggang dgn api 180'C. 

RESEP ROTI SOBEK & CARA MUDAH MEMBUATNYA

Nah, buat Bunda Cantik yang pengen bikin roti sobek sendiri "Wajib" baca resep dan cara membuatnya berikut ini nih. Ngak perlu susah-susah dan ribet. Resepnya komplit dan maknyus.. Yuk mari praktek masak di dapur masing-masing.. hehe

BAHAN :

  • 150 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt fermipan / pengembang
  • Air hangat secukupnya
  • 2 sdm Susu bubuk 
  • Garam secukupnya

RESEP CARA MEMBUAT ROTI SOBEK

CARA MEMBUAT :
  1. Campurkan dan rendam fermipan dengan air hangat.
  2. Lalu tuangkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan juga garam kedalam wadah.
  3. Uleni bahan diatas sampai menjadi adonan roti yang kalis.
  4. Diamkan adonan sekitar 1 jam-an, tutup dengan kain lap yang bersih.
  5. Kalau adonan sudah mengembang, kempiskan kembali adonanya, lalu isi dengan bahan isian sesuai selera. Mau diisi kelapa, coklat, atau bahan lain.
  6. Jika sudah selesai semua, panggang adonan roti sobek menggunakan oven dgn suhu 150°c selama 30 menit. Jika sudah matang olesi margarin.
  7. Angkat.

Jumat, 29 Januari 2016

Resep Kue Butter Cookies dan Cara Mudah Membuatnya

Resep Masakan Harian - Walaupun lebaran masih lama, tapi nggak papa kita buat kue butter cookies ini bun.. Sekalian terus belajar biar ilmu masak memasaknya nggak cepet hilang.. hehe


Lagian kue ini juga bisa buat hidangan di rumahkan? buat temen nonton tv oke.. Buat kalo temen dateng bertamu kerumah juga oke banget.. Nah, cukup deh cuap-cuapnya. Mendingan sekarang kita intip aja apa bahannya dan gimana cara buat kue butter cookies yang enak dan mudah kan bun? Ini nih resep dan langkah membuatnya :

Bahan-bahan:

  • 50 gr butter
  • 50 gr margarin
  • 150 gr tepung terigu 
  • 50 gr gula halus
  • 2-3 sdm susu bubuk
  • 1 btr telur utuh
  • 1/4 sdt vanili bubuk
Resep Kue Butter Cookies

Cara Membuat kue Butter yg Mudah:
  1. Campurkah bahan-bahan seperti butter, gula halus, margarin,  dan juga vanili. Lalu mixer bahan tadi dengan kecepatan sedang sampai lembut.
  2. Masukkan telur dan kocok rata. (usahakan tidakterlalu lama)
  3. Masukkan campuran tepung terigu dan juga susu bubuk yang sebelumnya udah diayak terlebih dahulu ke dalam adonan (no.1). Aduk menggunakan spatula hingga rata.
  4. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam pipping bag yg udah dipasang spuit bintang.
  5. Bentuk dengan loyang yg sebelumnya udah dialasi dengan kertas roti.
  6. Masukkan adonan yng sudah dicetak ke dalam oven dengan api sedang-kecil selama 25 menitan (atau permukaan bawah kue berwarna kecoklatan)
  7. Dinginkan sebentar lalu masukkan kue Butter yang sudah dibuat ke dalam toples agar tetap renyah

Tugas ngebuat kue kue Butter pun udah selesai. Nyam.. Nyam.. Saatnya bunda yg praktekin dirumah yah.. :*

Rabu, 20 Januari 2016

Resep Risoles Goreng Isi Sayur, Enak, Mudah dan Murah

Resep Mudah Cara Membuat Risol isi Sayur Yang Enak | Resep gorengan ini terinspirasi dari dapurnya Bunda cantik @Yuni Kitchen. Setelah resep ini dicoba, ternyata hasilnya luar biasa mantap. Lumayan, bisa nambah2 pengalaman masak dan nambahin koleksi resep dapurnya di blog Resep Hari Ini. Buat bunda yang lain, wajib coba juga resep Risoles dengan bahan isi Sayuran ini yah...


Inspirasi Resep dan gambar, By: @Yuni Kitchen

Bahan Baku untuk Kulit Risoles:

Bahan baku yang perlu bunda siapkan untuk membuat gorengan Risoles/Risol isi Sayur yang enak adalah seperti dibawah ini. Caranya, campur semua bahan dibawah menjadi satu. Aduk sampe encer dan licin, lalu saring. Selanjutnya panaskan teflon, buat dadar sebagai kulit reseoles tipis2.. sisihkan.


  • 250 gr Tepung Terigu
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 2 sdm Tepung kanji/sagu
  • 2 sdm Margarin cair/minyak
  • 1 telur
  • 600 ml Air/susu cair
  • garam secukupnya



Bahan Baku Isian Risol:

Bahan isian Risol sebenarnya bisa bunda kembangin sesuai minat. Namun disini kami merekomendasikan untuk memakai bahan isian seperti yang ada dalam daftar bahan dibawah ini. Caranya, Tumis bahan yang ada di daftar seperti: bawang putih sampai harum, masukan daging ayam dan tumis bentar, masukan wortel dan kentang aduk rata. Masukan air aduk rata, lalu tutup sebentar dan beri bumbu. Cicipi rasanya apakah sudah enak apa belum, terakhir masukan daun bawang dan juga larutan maizena. Aduk rata dan angkat.

  • 1 wortel potong dadu kecil
  • 1 kentang potong dadu kecil
  • 100 gr daging ayam potong dadu kecil
  • 2 daun bawang potong2
  • 1 bawang putih cincang
  • Garam, gula, merica bubuk, royco secukupnya
  • Sedikit air
  • 1 sdt maizena dilarutkan


Cara Membuatnya:

Langkah dan cara membuat Risoles goreng yang memiliki citarasa yang nikmat dan renyah sebenarnya tidak sulit, bisa dibilang mudah banget bun. Seperti ini cara membuatnya..

  1. Ambil selembar kulit risoles yang sudah dibuat pada poin pertama.
  2. Isi bahan kulit tersebut dengan bahan isian yang sudah dibuat pada poin kedua.
  3. Proses selanjutnya, lipat kulit risoles yang sudah diisi menyerupai lipatan amplop. 
  4. Lalu celupkan ke dalam kocokan putih telur. 
  5. Baluri dengan tepung panir/roti
  6. Terakhir, goreng Risoles tadi sampai matang. 
  7. Angkat dan siap dihidangkan.. Yummi


Selain resep diatas, resep masakan ini juga sangat kami rekomendasikan untuk dicoba bunda..: #Resep Roti Cane dan Cara Mudah Membuatnya - #Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Kres-Kres Super Renyah - #Resep Tahu Isi (Isi Touge dan Wortel Spesial) dan Juga #Resep Membuat Lumpia Goreng Isi Daging Ayam 

Rabu, 06 Januari 2016

Resep Gorengan: Tahu Susur Isi Touge dan Wortel Spesial

Resep Cara Membuat Tahu Susur Isi - Gorengan tahu susur atau sering disebut sebagai tahu ini memang nikmat banget kalo dimakan dengan cabai rawit.. Hemm bikin ngiler pokoknya..


Yang mau nyoba bikin sendiri juga bisa kok. Cukup dengan bahan-bahan sederhana kamu bisa membuat tahu isi yang enak. Seperti apa resep dan cara membuatnya? Yuk simak Resep Cara Membuat Tahu Susur kiriman mbak +Shanty Aprilia  ini yuk..


Bahan Membuat Tahu Susur :


  • 5 buah tahu kulit ukuran tengah (potong segitiga)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • Bawang merah 3 butir (haluskan)
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Penyedap rasa 1/2 sendok teh


Bahan Isi Tahu Susur:


  • 1/2 buah wortel (potong memanjang)
  • 1 genggam toge
  • 1 lembar kol (irislah halus)


Langkah dan Cara Membuat Tahu Susur :


  1. Campurkan bahan isi dengan bumbu yang sudah dihaluskan
  2. Tambahkan garam, merica bubuk dan juga penyedap rasa. Aduk seluruhnya sampai tercampur rata
  3. Ambillah tahu kulit yang sudah dipotong segitiga. Lalu masukkan bahan isi kedalam celah tahu yang sudah diiris tengahnya. sisihkan sejenak
  4. Celupkan tahu isi kedalam adonan kulit sampai tertutup rapat
  5. Panaskan minyak, goreng tahu susur hingga kering serta masak, angkat tiriskan
  6. Yummi... Tahu susur pun siap disantap dengan cabe rawit hijau.


Gampang banget kan Resep cara membuat tahu isi diatas? Biar nggak lupa, yuk share resep ini agar bunda yang lain ikutan masak bareng.. Selamat masak..!

Selasa, 24 November 2015

Resep Kue: Cake Buah Mangga Manis Legit

Cara Membuat Kue Cake Dari Buah Mangga - Mangga nggak cuma bisa diolah menjadi jus aja lho bunda.. Namun, buah mangga ini juga bisa dibuat berbagai panganan yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah dibuat kue cake yang nikmat. Pengen tau gimana cara membuat kue cake mangga yang enak? Yuk ikuti turorial dan resep cara masaknya kiriman dari bunda +Diah Aristi  berikut ini..

Resep Cara Membuat Kue Cake Dari Buah Mangga


Bahan Cake Buah Mangga:
  • 230 gr tepung terigu
  • 4 buah mangga, kupas dan haluskan
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 30 gr gula merah
  • 100 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr margarin, lelehkan


Cara Membuat Kue Cake Buah Mangga:

  1. Siapkan semua bahan. Kocok telur dan gula sampai agak mengembang.
  2. Masukkan buah mangga yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan matikan mixer.
  3. Tambahkan tepung, baking soda, baking powder, vanili, garam dan aduk sampai rata.
  4. Masukkan margarin dan aduk lagi.
  5. Siapkan loyang dan tuangkan adonan.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 140'C selama kira-kira 45 menit.
  7. Angkat dan kue siap disajikan.


Gimana bunda? Tertarik untuk mencoba membuat kue cake dari buah mangga? Yuk praktekin resepnya, jangan cuma dibaca ya.. hehe. Selamat masak dan jangan lupa bantu share ya bunda..!

------------------------------------------------------------------------------------------------ 
Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Rabu, 18 November 2015

Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam

Tutorial Cara Membuat Resep Lumpia Isi Ayam. Hai bunda, bagi sebagian bunda disini tentu sudah pernah membuat lumpia kan? Lalu gimana dengan yang belum pernah membuat cemilan Lumpia ini? Tenang bunda, kami akan membagikan tutorial step by step cara membuat lumpia yang enak dan mudah. Bagi yang udah pernah buat, nggak ada salahnya juga memakai cara ini kok..

Resep Lumpia Isi Daging Ayam

Yuk masak, Lumpia ini juga bisa dijadikan lahan bisnis sampingan bunda dirumah lho. Promosikan lumpia buatan bunda kepada temen-temen, kerabat dan saudara bunda yanag punya acara seperti nikahan, rapat, atau arisan. Pasti laris manis deh.. Simak resepnya berikut: 

Bahan dan Bumbu Lumpia


Bahan isi:
  • 250 gr daging ayam (dada atau paha), rebus hingga matang
  • 1 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak secukupnya

Bahan kulit:
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gr tepung beras
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Langkah Mudah Membuat Lumpia Isi Daging Ayam


Kulit Lumpia:
  1. Tepung terigu dan tepung beras dicampur jadi satu. Ayak, lalu pisahkan dari tepung yang menggumpal. Tambahkan sedikit garam dan telur ayam. Aduk rata.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari terus diaduk sampai membentuk adonan. Usahakan adonan jangan terlalu kental atau terlalu cair. Tambahkan sedikit minyak goreng  ke dalam adonan dan campur rata.
  3. Cetak adonan menggunakan wajan teflon anti lengket yang sudah diolesi mentega agar tidak lengket saat akan dibalik. Sisihkan setelah jadi.

Isian Lumpia:
  1. Cincang awang putih, daun bawang dan bawang bombay, tumis hingga layu.
  2. Cincang halus daging ayam, masukkan ke dalam tumisan bumbu.
  3. Tambahkan merica, garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Masak sampai bumbu benar-benar meresap.

Ambil kulit lumpia dan kemudian isi dengan bahan isian ayam diatas. Lipat/gulung rapi dan rekatkan sisinya dengan menggunakan putih telur. Goreng lumpia hingga berubah warna  kekuningan.
Angkat dan sajikan hangat dengan saus , cabai rawit dan daun bawang

------------------------------------------------------------------------------------------------ 
Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D